Sobre a Orriss & Son

A Orriss & Son é uma pequena produtora de molhos, especializada em molhos de pimenta fermentados. Cada um dos três molhos tem a capacidade de levar seus pratos para outro nível, no entanto, você gosta de usar seu molho. Seja usando puro na mesa ou adicionando durante o cozimento, alcançar vitórias na cozinha nunca foi tão fácil com esses sabores incríveis sendo orgulhosamente veganos e sem glúten. 'Even Flow', nossa receita original de molho picante. Baseado em habaneros ardentes e frutados com pimentões vermelhos e defumados, tomate e maçã habilmente misturados, buscando entregar aquele “hit” definido de pimenta. É o mais quente da gama e seriamente viciante. O molho picante Piri-Piri 'My Wave' se inspira no clássico e agora familiar tempero Piri-Piri. Pimentões frescos, fermentados e secos são combinados com pimentas, tomates e vinagre de cidra, juntamente com o tradicional limão, louro e alho, trazendo um sabor fresco e salinidade equilibrada a uma série de pratos. 'Fresh Tendrils' é baseado no calor sutil de jalapeños verdes frescos e fermentados. Equilibrado com pimentão verde, suco de maçã, urtiga terrosa e hortelã, este saboroso molho verde confere uma acidez vibrante, começando com um calor suave... transformando-se em um grande sabor! Os molhos Orriss & Son são produzidos em pequenos lotes para garantir a máxima frescura e integridade do sabor.Leia a história