Sobre a Infuse Me

Na origem desta coleção de criações a infundirem, está uma expatriação para a terra do gin: Inglaterra. Depois de vários anos a fazer cocktails em bares da capital e de um interesse crescente pelo gin, Chloë é levado a uma ideia bastante original: criar receitas para o Gin Tonic que são infundidas a frio. Estas preparações resultam de processos que vão desde a desidratação ao fumo de citrinos com madeira de faia, tudo de forma 100% artesanal com produtos 100% naturais. A intenção: transcrever a complexidade de um cocktail através da simplicidade de uma infusão.Leia a história