Sobre a Mamma Gwenny’s

Bem, a história dessa mulher foi a seguinte. Gwendolyn nasceu em St Andrews Jamaica West Indies. Ela cresceu aprendendo a cozinhar desde muito jovem, desde que sua mãe faleceu quando ela tinha apenas cinco anos de idade. Agora foi aqui que ela aprendeu desde tenra idade a começar a cozinhar e isso foi algo que ela abraçou de coração. Mamma Gwenny então começou a mexer seus pratos e adicionou especiarias diferentes para realçar seus pratos. Sua comida podia ser cheirada de longe com aquela brisa caribenha, tão boa que todos em sua aldeia começaram a chamá-la de Mumma (mãe) na língua Patois jamaicana. Eventualmente, Gwendolyn veio residir no Reino Unido e foi casada com um companheiro jamaicano da mesma paróquia. Ela passou por momentos difíceis na Inglaterra, e achou difícil se adaptar no início. Em seguida, ela teve sua família para cuidar e trabalhou duro e por muito tempo para ajudar a sustentar os entes queridos, mas ela sempre arranjou tempo e sabia que cozinhar era uma maneira de permanecer humilde e manter uma casa feliz.Leia a história