Sobre a Amber Honey

O nosso trabalho com as nossas abelhas e o mel é e sempre foi motivado por uma profunda paixão. Em 2005, Viktoria, a nossa fundadora, decidiu deixar uma carreira de 15 anos no mundo da consultoria corporativa para perseguir o seu interesse ao longo da vida nas abelhas e qualidade na comida artesanal. Tornar-se apicultor numa altura em que nem sequer havia roupas de apicultura do tamanho de mulheres disponíveis na Suécia, levou-nos onde estamos hoje: Gerir oito apiários situados em torno da nossa Casa de Mel, na costa sudoeste da Suécia, fora de Malmo, redefinindo a produção de mel na Suécia e mantendo-se fiel à abordagem natural, amiga das abelhas e intuitiva da apicultura. Leia a história