Com sede em Minneapolis, a Fabled Roast aborda o café com a disciplina de um escritor. Vemos a torrefação como um processo de edição: selecionamos grãos crus complexos e refinamo-los em pequenos lotes até que o perfil de sabor seja distinto e claro. Não produzimos em massa; nós curamos. O resultado é uma chávena rica em caráter—um companheiro fiável e de alta qualidade, concebido para alimentar o seu foco, quer esteja a começar um novo capítulo ou a cumprir um prazo.
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Com sede em Minneapolis, a Fabled Roast aborda o café com a disciplina de um escritor. Vemos a torrefação como um processo de edição: selecionamos grãos crus complexos e refinamo-los em pequenos lotes até que o perfil de sabor seja distinto e claro. Não produzimos em massa; nós curamos. O resultado é uma chávena rica em caráter—um companheiro fiável e de alta qualidade, concebido para alimentar o seu foco, quer esteja a começar um novo capítulo ou a cumprir um prazo.
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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