About POP Mustards

POP Mustards é uma colaboração entre Michael Januska do premiado Old Brooklyn Mustards e o premiado Iron Chef Michael Symon, vencedor do prémio James Beard. Michael Januska é realmente um mestre da mostarda. O seu desejo de encontrar uma mostarda para complementar os queijos que produzia para a sua loja de queijos em Cleveland, a Old Brooklyn Cheese Company levou-o a criar uma mostarda com texturas e sabores contrastantes. O uso de mostardas inteiras leva-o ao estilo de mostarda com o POP que Januska não conseguiu encontrar à sua disposição. Isso leva a mais misturas de mostarda com sabores limpos e grandes que são explosivos na textura. “Uma vez que as pessoas provam a mostarda POP, percebem instantaneamente que é diferente de qualquer outra mostarda que alguma vez experimentaram Nós da POP não somos as únicas pessoas que percebem a magia do Michael com mostarda, aqui estão alguns dos prémios que ele ganhou. IPA - MELHOR MOSTARDA INTEGRAL - MEDALHA DE OURO - COMPETIÇÃO MUNDIAL DE MOSTARDA KRAUT - VENCEDOR DOS PRÉMIOS DE BOA COMIDA PÊRA - MELHOR MOSTARDA DE FRUTA - MEDALHA DE OURO - COMPETIÇÃO MUNDIAL DE MOSTARDA PEPPED - PRÉMIO DE BOA COMIDA LIMÃO - PRÉMIO BOA COMIDA DELI - PRÉMIO BOA COMIDA O amor de Michael Symon pela mostarda é profundo, assim como o seu desejo de encontrar e produzir a mostarda perfeita.Read their story