Les chocolats de Balata wholesale products
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Unlock wholesale pricingAbout Les chocolats de Balata
A empresa Les Chocolats de Balata foi criada nas alturas de Fort de France, ao lado do famoso jardim de Balata, na Martinica. O chocolatier Nicolas Bel passou 20 anos a descobrir esta ilha das Caraíbas para apreciar os seus produtos e os seus protagonistas. Hoje, ele conseguiu reinventar biscoitos e chocolates utilizando produtos locais. Ele realiza várias colaborações, incluindo uma com o famoso rum Saint James. Você encontrará tablete ganache Saint James ou barril Saint James XO. Nicolas utiliza ao máximo os recursos da ilha nas suas linhas de produtos. A particularidade dos Chocolats de Balata é introduzir farinhas locais, como a de batata-doce ou banana-da-terra, assim como, obviamente, as favas de cacau martinicanas.
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Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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