Sobre a Alberta Iannicelli - Ceraso 1898

A nossa empresa foi fundada em Ceraso (SA), no Cilento e aqui, a família Iannicelli De Luca tem dado continuidade à tradição milenar da olivicultura para a produção de azeite de qualidade refinada. Nos rótulos de azeite 'Sopaffino di Ceraso' e 'Finissimo di Ceraso', as marcas milenares da família Iannicelli, que já em 1800 ostentava o prestígio de gerir um negócio de exportação que lhes permitia atravessar os oceanos. Os métodos de cultivo, fertilização e protecção das plantas ainda hoje completamente naturais, a colheita da azeitona durante o período de rendimento máximo de qualidade e a rápida entrega de frutos ao lagar são os elementos fundamentais que permitiram obter um elevado padrão de produção, de geração em geração. O orgulho e a confiança no elevado nível de qualidade alcançado logo nos conduziram à intenção de a sujeitar a um rigoroso processo de certificação que garante a sua autenticidade e naturalidade em todas as fases da produção, desde o cultivo da planta ao engarrafamento. Obtivemos assim o reconhecimento atribuído pela “” Sidel CAB SpA” Certificação de Agricultura Biológica, código 5767, um organismo de certificação e controlo autorizado pelo Ministério da Agricultura, Florestas e Políticas de Turismo e pelo Ministério do Desenvolvimento Económico.Leia a história