Sobre a Lumberjack's Arctic Treats

Kristin Johnson, dona da Lumberjack's Arctic Treats, disse que a ideia de abrir uma loja dedicada à venda de alimentos liofilizados surgiu a ela e ao seu marido Jason quando notaram o quão popular é o doce liofilizado nos inúmeros festivais que acontecem todos os anos na zona do Norte da Geórgia. “Dissemos uau toda a gente pode obtê-lo em festivais, mas onde é que se vai a uma loja e consegue todas essas coisas diferentes e tem que estar disponível o tempo todo”, disse Johnson. “Vivemos em Dahlonega e encontramos uma boa localização aqui em Dawsonville para podermos montar, então espero que possamos ter um grande burburinho sobre todas as diferentes coisas liofilizadas que podem fazer e deixar as pessoas saberem que está prontamente disponível e não é apenas num festival que chega à cidade.” Johnson é licenciada em administração e contabilidade pelo Georgia Gwinnett College e trabalhou como gestora na Kroger durante 15 anos antes de mudar de emprego para ajudar o marido com o seu negócio de corte de árvores. Quando ela e o marido começaram a falar da ideia de abrir uma loja de guloseima liofilizada, ela conseguiu dedicar-se totalmente ao projeto. Leia a história