Sobre a Gourmet Ghee Company

Nascido em Bombaim, na Índia, sempre cresci com ingredientes caseiros naturais que foram passados de geração em geração. Era muito comum ver as cores vibrantes do açafrão e açafrão ou cheirar a bondade amanteigada do ghee. Minha mãe nunca deixou de levar esses ingredientes essenciais conosco quando nos mudamos para Nova York em 1984. Com a idade madura de 4 anos, eu já sabia que ghee era minha coisa favorita de se ter. Mal sabia eu anos depois que seria um pioneiro em trazer esse ingrediente lendário para as massas. Depois de passar anos na produção televisiva e no casting como produtor, dei o salto para empreendedor no verão de 2017. Tomei minha paixão, minha experiência (além de todas as minhas economias) para trazer um ingrediente saudável e revitalizar um antigo superalimento para o paladar de hoje. O resultado: Gourmet Ghee Company. Depois de estar no mercado por dois anos, tive a sorte de receber o reconhecimento do programa Dr. Oz, dos chefs Celebrity, da revista e da Whole Foods. As pessoas me perguntam por que escolhi manteiga de ghee e minha resposta é sempre a mesma: “As mulheres da Índia antiga tinham uma visão incrível de conhecer os benefícios dietéticos, de saúde e beleza do ghee. Como mulher indiana, sinto que é minha responsabilidade representar e compartilhar esse conhecimento, tornando-o um elemento básico útil na vida cotidiana das pessoas”. Nascido na Índia, fabricado na América. - Deixe o esforço para nós. Leia a história