Sobre a Feltham's Farm Ltd

Feltham's Farm é um queijeiro orgânico premiado com sede no Vale Blackmore, em Somerset. Como queijeiros não tradicionais, fazem queijos que encontram nas suas viagens — Renegade Monk é um queijo do tipo Epoisse, que foi distinguido com Supreme Champion nos Virtual Cheese Awards 2020, e um Ouro no Mondial du Fromage Tours 2021. Rebel Nun é o seu queijo irmão (Ouro nos Artisan Cheese Awards 2022), La Fresca Margarita é um Queso Fresco premiado com Campeão Supremo nos Virtual Cheese Awards 2021, e Gert Lush, um queijo tipo camembert branco florido (Ouro nos Artisan Cheese Awards 2022). A marca inclui agora camisas Fairtrade Organic T para venda, legumes da época e fruta. A quinta é o mais auto sustentável possível - os porcos Oxford Sandy & Black consomem o soro de leite bi-produto do processo de fabrico de queijos, a instalação é executada em 40 KW de painéis solares e bombas de calor de origem terrestre, enquanto todas as entregas são feitas utilizando uma carrinha EV. Leia a história