Sobre a Moutarde&Cie

A História de Moutarde & Cie Tudo começou há mais de dez anos, com uma convicção simples mas audaciosa: a mostarda merece recuperar o seu lugar nas nossas mesas. Uma busca pela autenticidade A aventura Moutarde & Cie nasceu de uma constatação: as prateleiras estavam cheias de produtos padronizados, muitas vezes desvirtuados por aditivos ou farinhas. Passámos anos a estudar, testar e aperfeiçoar o trabalho da semente. O nosso objetivo? Capturar a força bruta e a riqueza aromática do condimento sem qualquer artifício. O segredo do atelier É aqui, entre tradição e inovação, que desenvolvemos o nosso processo exclusivo de fabrico "a seco". Este saber-fazer artesanal é a nossa assinatura: permite preservar os óleos essenciais das sementes e especiarias, oferecendo assim uma alternativa 2 a 3 vezes mais perfumada do que uma mostarda clássica. Cada saqueta que sai das nossas mãos é fruto desta exigência. Particulares em busca do verdadeiro, mercearias finas ou criadores de presentes autênticos... são cada vez mais os que apoiam esta produção francesa e ética. A nossa história continua a ser escrita convosco, ao ritmo dos sabores e do prazer de partilhar.Leia a história