Sobre a Dorset Sea Salt Co

Acreditamos que produzimos algo muito especial aqui na Dorset Sea Salt Company. Como você, nos preocupamos com a origem da nossa comida. Colhemos manualmente nosso sal marinho nas águas mais puras da Grã-Bretanha ao longo da costa jurássica. Isso torna nosso sal marinho o sal marinho mais limpo, puro e fresco do mercado, oferecendo um sabor distinto de Dorse, Reino Unido. Cada pequeno lote de sal marinho semelhante a um tesouro que criamos exige devoção, cuidado e amor. Valorizamos o elemento humano da produção, essa é a única maneira de garantir um sal marinho gourmet de primeira qualidade. Cada etapa do processo de produção é cuidadosamente monitorada e examinada, embora isso às vezes possa ser lento, acreditamos que a perfeição não pode ser apressada ou apressada. Com orientação e um pequeno empréstimo do Prince's Trust (uma instituição de caridade que ajuda jovens a trabalhar), Jethro fundou a Dorset Sea Salt Company. A Dorset Sea Salt Company visa preencher essa lacuna na indústria local, combinando métodos de produção antigos e novos. O objetivo é preservar os métodos tradicionais da indústria, mas ao mesmo tempo envolvê-lo em um ethos ético e ecológico. O resultado dessa mistura é um sal marinho excepcional. Cada pequeno lote colhido faz parte de uma missão mais ampla baseada em artesanato, localidade e qualidade.Leia a história