Sobre a DULCIMAN S.L.

A origem da empresa remonta ao século XIX, a partir de um negócio familiar de padaria e pastelaria. Na década de 1950, um filho do fundador, o Sr. Alejandro García-Miguel Laguna e sua esposa Trinidad Castillo Gómez-Carreño, seguindo a tradição familiar, pastelaria, abriram uma pequena loja onde vendem seus próprios doces. Desde os primeiros anos de sua existência, a DULCIMAN ofereceu uma deliciosa variedade de produtos, que gradualmente alcançaria o reconhecimento dos habitantes de Madridejos e das cidades vizinhas. Em 1993, os filhos de Alejandro fundaram a fábrica, dedicando-se à produção de doces típicos de Manchego. A DULCIMAN faz seus produtos com base em receitas tradicionais do ambiente madridejo compilados em um livro de receitas da família. Atualmente, a atividade mais importante de DULCIMAN é a elaboração do Classic Cut Artisan Fried Donut, uma receita dada a Trinidad por “La Tía Venera”, cozinheira no convento de Las Clarisas em Madridejos. A maior parte da produção de Fried Donut da DULCIMAN é comercializada através de diferentes marcas de distribuição que confiaram na qualidade e garantia oferecidas pela DULCIMAN. A vontade da DULCIMAN é continuar oferecendo os mesmos produtos sem alterar a receita original, oferecendo a mesma qualidade que nos fez crescer e chegar até você. Leia a história