Sobre a Fix Hot Sauce

Fix Hot Sauce é uma marca sediada em Seattle que se especializa em sriracha gourmet e outros molhos picantes totalmente naturais, feitos com ingredientes orgânicos, focando em sabores ousados de pimentas do sudeste asiático. A nossa marca foi fundada por 3 irmãos e amigos de escola dos subúrbios de Seattle, Washington, que se uniram por uma frustração comum com a falta de opções de especiarias verdadeiramente saborosas nos molhos picantes do dia a dia. A história de origem remonta a uma viagem transformadora ao Vietname, onde os fundadores experimentaram ingredientes frescos e não processados em pratos locais como pho e molho picante. Isso revelou-lhes que as versões que conheciam em casa eram "apenas medianas", inspirando uma missão de recriar e engarrafar os sabores simples, naturais e ousados das pimentas cultivadas sob o sol do sul da Ásia. Começámos com uma receita tradicional da família Huynh, enfatizando pimentas vermelhas orgânicas de alta qualidade, alho, sal marinho, açúcar de cana e vinagre de arroz—mantendo as receitas curtas (geralmente apenas 5 ingredientes) e sem compromissos com a saúde ou o sabor.Leia a história