Sobre a MOTHER shrub

Quando era criança, Meredyth Archer bebia um vinagre adoçado com a sua avó, que achava que era a solução para tudo. Anos mais tarde, ela encontrou uma receita de um vinagre de fruta de framboesa, ou shrub, num livro de receitas de família do final dos anos 1800, passado de geração em geração. Ela lembrou-se do sabor ácido e doce da sua juventude e decidiu fazer um lote. Muitos lotes partilhados depois, nasceu o MOTHER shrub drinking vinegars. Shrubs premiados cinco vezes, feitos à mão em Richmond, VA, numa instalação livre de alérgenos, usando combinações de ingredientes orgânicos, frescos e não transgénicos cuidadosamente selecionados.Leia a história