Sobre a Crunch Dynasty

O fundador John Mills conheceu a sua mulher, Anya, em Nova Iorque, no verão de 1998. Antes do encontro, a ideia de comida fina de John era carneira e cães de milho. Felizmente, Anya e a sua família apresentaram-lhe algumas das melhores refeições da Cidade. A mãe de Anya é também um chef extraordinário, e John passou pela primeira vez a experimentar a cozinha chinesa autêntica. Em cada refeição caseira, havia sempre uma tigela com uma quantidade graciosa de deliciosidade crocante e quente que agora é conhecida como Crunch Dynasty. Do seu primeiro sabor, John ficou fascinado pela mistura única de flavors asiáticos exóticos e calor equilibrado. Durante anos, John tentou recriar a receita mas não conseguiu captar totalmente a essência inebriante do topping. Ao ver que estava verdadeiramente empenhado em compreender a origem e a complexa criação da Dinastia Crunch, a sogra ensinou-o até 10 anos depois. Depois de inúmeras horas na cozinha e de muitos lotes falhados, John finalmente aprendeu a recriar a receita a um nível que satisfazia os padrões extremamente duros da sogra. Em 2010, começaram a fazer grandes lotes e partilhá-los com a família e amigos. A resposta foi esmagadoramente positiva. Então, em 2012, decidiram levá-lo para o mercado. Temos o prazer de partilhar esta iguaria antiga convosco e esperamos que lhe traga muita alegria. Leia a história