Sobre a Molino Bongiovanni

Somos sonhadores, acreditamos nos campos e no sol, na bondade do trabalho que transforma. Estamos orgulhosos, afundamos as nossas mãos nas nossas farinhas depois de moer e levantamos uma nuvem que se tornará o pão de amanhã, ou bolo de aniversário, ou tajarins de domingo... Somos teimosos, contra todas as regras de negócio temos uma cadeia de abastecimento largamente orgânica (Bioagricert), certa de que o mundo pode mudar a partir das nossas mesas. Somos tradicionalistas, trabalhamos apenas com esmerilhadeiras de pedra natural. Somos puristas, para não utilizar produtos químicos, armazenamos farinhas e outros produtos em câmaras frigoríficas a temperatura e humidade controladas. Mas acima de tudo, somos livres: todos os dias escolhemos oferecer-lhe apenas excelência, sem compromissos. Leia a história