Sobre a Urban Farm Mushrooms

Como um curioso de 12 anos, o reino dos cogumelos sempre foi tão evasivo, mas estava por toda parte. Essas perguntas transformaram-se num passatempo. Depois, o passatempo tornou-se um negócio, uma forma de mostrar as maravilhas do reino dos fungos. Não apenas para uso culinário, os usos suplementares dos cogumelos são bem conhecidos. Uma empresa local de micologia que traz a melhor qualidade, com conhecimento local que partilhamos em todo o Reino Unido e além. A maioria dos cogumelos que cultivamos são de cepas selvagens ao redor da nossa cidade. Não colhemos os cogumelos. Em vez disso, tiramos uma impressão de esporos e cultivamo-la no laboratório de micologia para replicar as cepas selvagens. Esta é uma forma ecologicamente correta de espalhar o amor pelos cogumelos, mantendo, no entanto, as cepas selvagens abundantes. Os suplementos são fantásticos para obter os benefícios medicinais dos cogumelos no nosso sistema sem recorrer a comê-los todos os dias. A Urban Farm Mushrooms tem sido fundamental no desenvolvimento de um processo de extração ultra-sónica que, embora reduza os tempos de produção, também tem o benefício adicional de extrair muito mais compostos benéficos em concentrações mais elevadas.Leia a história