Sobre a ABIES LAGRIMUS

Por milhares de anos, a humanidade sempre soube usar e se beneficiar da rica e generosa natureza do Sul. Colhidos à mão em altas montanhas acima de uma altitude de 1700 metros, os cones e botões de abeto Abies alba são usados há muito tempo para produzir um néctar que ajuda a superar os invernos rigorosos. Desde 2013, conseguimos salvar e reviver a produção artesanal do tradicional xarope de abeto dos Pirenéus, graças ao nosso encontro com um dos últimos anciãos que nos dão o segredo da receita ancestral transmitida em sua família de geração em geração. O xarope é feito extraindo delicadamente, através de uma longa maceração, as lágrimas dos abetos. A partir do xarope de abeto, desenvolvemos uma linha de produtos orgânicos original e única, inteiramente feita de pinheiros dos Pirenéus.Leia a história