Sobre a Venetian Coffee Roasters

Somos uma torrefadora de café artesanal de propriedade e operação familiar na bela Veneza, Flórida. Vemos o ritual do café como uma porta de entrada para uma conexão humana significativa. Para isso, estamos comprometidos em oferecer os grãos mais frescos, deliciosos e sustentáveis possíveis e espalhar um pouco de amor e gentileza enquanto estamos nisso. PROCESSO: Nós adquirimos nosso feijão verde de fazendas de todo o mundo. Nós nos esforçamos para trabalhar diretamente com os agricultores para garantir que mais volte à origem de onde vem. Quando o café chega à nossa loja em grandes sacos de estopa em paletes e inspecionamos cada saco para garantir qualidade e frescor. Assamos cada pequeno lote à mão. Quando introduzimos uma nova origem, prestamos muita atenção à densidade do feijão e às características únicas para obter insights sobre como levá-lo da melhor maneira possível ao assado. Em seguida, experimentamos perfis de torra e preparamos os cafés até chegarmos a um produto final que nos sentimos animados em oferecer.Leia a história