Sobre a Sal de manantial Ancestral

Em Navarra, aos pés da serra de Urbasa e Andía, nasce a nossa nascente ancestral. As nossas salinas são únicas pela sua origem, um mar fossilizado há 220 milhões de anos; pela sua localização a 700 metros de altitude numa zona pré-pirenaica, onde o ambiente virgem garante a sua qualidade; e pelo seu processo de obtenção 100% artesanal, que se mantém intacto geração após geração. Todos os anos, extraímos o sal seguindo uma tradição que respeita a natureza e a riqueza desta nascente única. Por trás do nosso sal de nascente Ancestral está o legado de uma família de mestres salineiros que preservou a tradição de produzir sal puro de forma artesanal. Sem processos químicos nem maquinaria industrial, são as suas mãos experientes e o conhecimento transmitido ao longo dos anos que dão forma a um produto único. Assim nasce o nosso sal, um verdadeiro fenómeno da natureza.Leia a história