Sobre a Elders Coffee

Irmãs gémeas nascidas no outono, Charlotte Long e Daphne Woolsoncroft trouxeram a essência dos seus antepassados góticos ingleses para a sua missão de criar cervejas de origem sustentável e com sabor natural. Num edifício datado de tijolos ao longo do rio Hudson, no estado de Nova Iorque, os Elders elaboram um café com sabor único que não compromete a ética ou a genuinidade; cada chávena transporta-o sonhadoramente para um lugar pré-natural. Com Charlotte a trabalhar em cenografia e televisão, e Daphne a autoria de romances de mistério, combinaram o seu estilo e gosto para evocar sabores que queriam ver no mercado do café; muitos dos quais não podem ser encontrados em nenhum outro lugar. Tendo notado um tema de concorrentes genericamente e artificialmente aromatizados, continuam a esforçar-se para criar um café que qualquer pessoa possa sentir-se bem em beber. Isto também pode ser dito sobre a origem dos próprios grãos de café, que provêm de explorações conscientes na Nicarágua e no Perú. O nome Anciãos tem muitos inspiradores, mas originalmente derivado da curandeira escocesa e bruxa mais velha, Agnes Sampon; incendiada nos julgamentos das bruxas de North Berwick durante o século XVI. Paralelamente à ideia de a homenagear, Charlotte e Daphne adoraram a ideia de que os nossos ascendentes - os nossos anciãos - eram sábios, fazendo-nos todos querer ser mais velhos; aspirando a ser os mesmos astutos inibidores do consumo de café que eram.Leia a história