Sobre a Especially Puglia

Especialmente Puglia nasceu do desejo do fundador Michele Iadarola de apresentar as ricas tradições culinárias de sua Puglia nativa para outros entusiastas da comida por meio de um CSA internacional. Especialmente a Puglia traz azeite de oliva extra virgem de fonte única e produtos de despensa artesanais das fazendas da Puglia para sua mesa. Localizada na ensolarada costa sul da Itália, a Apúlia é uma das regiões mais férteis do país. É celebrada pela qualidade e abundância de suas oliveiras e é conhecida em todo o Mediterrâneo pela variedade de seus produtos e sua robusta culinária local. Na Especialmente Puglia, adquirimos os melhores azeites de oliva extra virgem de fazendas orgânicas independentes e selecionamos alimentos artesanais elaborados usando as tradições Pugliese. Ao enfatizar práticas sustentáveis, produção de pequenos lotes e cadeias de suprimentos curtas e transparentes, garantimos o sabor mais fresco e autêntico da Apúlia. Especialmente a Puglia incentiva os clientes a conhecer seus agricultores e produtores. Ajudamos nossos clientes a aprender como seus alimentos são cultivados, feitos e embalados e, o mais importante, a apreciar o paraíso gastronômico da região.Leia a história