Sobre a Unptitbreron

O bolo bretão é um pouco a madeleine de Proust de Mathias, um menino que cresceu e que sempre saboreou o bolo bretão feito por sua mãe na cozinha da família. Mathias, agora um jovem pai, quis transmitir à sua filha o seu amor pelo bolo bretão, o que fez através de sabores como framboesa ou chocolate. Preocupado com a alimentação da sua filha, Mathias, ao confeccionar o bolo bretão, não utiliza conservantes, adoçantes ou aditivos, apenas os ingredientes essenciais para a concepção do bolo bretão.Leia a história