Sobre a Great Lakes Coffee Roasting Company

Uma das empresas originais de café especializado no Midwest, The Great Lakes Coffee Roasting Company tem vindo a torrar, fazer cerveja e servir cafés premium como uma empresa familiar há 30 anos. Fundada por uma equipa de marido e mulher, a empresa foi lançada a partir da paixão partilhada por um café excepcional e um sonho empreendedor. Era filha de um imigrante italiano que cresceu a bebericar café expresso no alpendre da família no East Side de Detroit. E ele, um empreendedor ambicioso do coração de Seattle, o berço da cultura do café nos EUA. Os seus mundos colidiram, fundindo a cultura do café italiano com a inovação americana — e um profundo amor pelo café e uns pelos outros. Ao longo dos anos, esta empresa que humildemente lançaram da sua garagem desafiou e moldou a paisagem do café local e cresceu para se tornar um dos preeminentes torradores de café artesanal da Região dos Grandes Lagos. Desde a introdução inicial da cultura de bar expresso, ao desenvolvimento de café 'Third Wave' de vanguarda, até à forjagem de novos avanços na categoria RTD Cold Brew Coffee, o Great Lakes Coffee continua a moldar a paisagem e a desafiar os limites da especialidade da cultura do café na Região dos Grandes Lagos. O seu amplo portfólio de cafés embalados e os cafés Cold Brew e Nitro Brew são todos torrados artesanais, feitos e embalados 100% internamente. Não utilizam um co-fabricante.Leia a história