Sobre a Omnom Chocolate by Choco Dealer

Omnom é uma fábrica de chocolate de feijão para barra com sede em Reykjavík, ilha, fundada em 2013 por Kjartan Gíslason e Óskar Þórðarson. Omnom começou como um experimento, como um desafio, com o desejo de entender o chocolate e sua produção do zero. Como uma guerra culinária, Kjartan está familiarizado com o chocolate de origem única. Ele começou a experimentar sabores e texturas. Ele recebeu feedback positivo logo no início e então ele se juntou com seu amigo de infância Óskar e em pouco tempo eles montaram uma pequena instalação de produção em um posto de gasolina convertido em Reykjavík. Juntos, eles trazem os melhores grãos de cacau do mundo para a Islândia e usam muitos ingredientes regionais para fazer chocolates maravilhosos. Leia a história