About PASTICCERIA SCALENGHE

Scalenghe Nougat -Trofarello desde 1954 - Scalenghe e Nougat A pastelaria Scalenghe nasceu em 1954 em Trofarello. A produção artesanal e a busca pela qualidade do produto através da escolha cuidadosa das melhores matérias-primas caracterizam a empresa desde o início. Após 60 anos, a terceira geração de confeiteiros adere aos mesmos valores para produzir o Nougat Macio com Avelã Tonda Gentile Trilobata, Pistache Bronte, Amêndoas Bari, coberto com chocolate amargo ou gianduja. Uma grande atenção ao meio ambiente criou uma linha de produtos cuja embalagem é feita com papel floral, que pode ser semeado, e com caixas que podem ser compostadas. Para selar o compromisso, a Pastelaria Scalenghe recebeu a Marca Artesanal de Excelência para a produção de nougat e chocolate e o reconhecimento de Master of Taste da Câmara de Comércio de Turim e Slow Food. ◆ Os sabores da tradição: há mais de três gerações, continuamos os sabores da tradição e do território, sempre procurando ingredientes de alto nível ◆ Ingredientes 100% naturais: Você nunca encontrará ingredientes ou conservantes não naturais em nossas sobremesas. Nós nos preocupamos com a qualidade do nosso produto e usamos apenas ingredientes 100% naturais ◆ Produção de artesanato: O processamento do nosso nougat ainda é o mesmo de antes, transmitido de pai para filho, sem contaminação. Read their story