Sobre a ANCKERAMIC

Porque o amor passa pelo estômago Na ANCKERAMIC, a qualidade e a satisfação do cliente têm sido fundamentais desde o início. A origem dos raladores de cerâmica A história do ralador de cerâmica começa no Japão. Já em 1596, as raízes de wasabi eram esfregadas lá com suspensórios de pedra, raladores de pele de tubarão e raladores de metal. As malhas eram grandes e geralmente eram usadas exclusivamente em restaurantes e locais onde o wasabi era produzido. Uma breve história do ralador Na década de 1970, a produção de raladores cerâmicos redondos começou pela primeira vez - o ralador espanhol. Como foram disparados abaixo de 1100° C, eles não eram muito fortes. A Ceramico Finland começou a produzir raladores cerâmicos quadrados em 2009. O motivo foi simplesmente a falta de bons moedores de cerâmica na Europa. O design, como ainda é usado hoje, vem da famosa designer de cerâmica finlandesa Merja Tammi. Nosso histórico Leon Ancker, que trabalha apaixonadamente como chef há mais de 35 anos com uma grande variedade de utensílios de cozinha, está por trás da ideia de produzir raladores bons e estéticos. Hoje, os raladores são produzidos pela Minna Sola, cuja família produz produtos cerâmicos e fornos cerâmicos desde 1952. A visão de Leon era usar a placa raladora para desenvolver um produto de alta qualidade que convença com eficácia e dure a vida toda. É por isso que queimamos o ralador de cerâmica no forno a 1240° C, uma temperatura muito maior do que a maioria.Leia a história