Sobre a LA GONDOLA

SOBRE NÓS Como todas as famílias italianas em nossa casa, havia o hábito de comer massas caseiras frescas. Lembro-me bem de quando, aos domingos, íamos almoçar com toda a família na casa da nossa avó: tortellini, ravioli, tagliatelle sempre foi uma festa para nós, crianças, adolescentes e adultos. Ajudar a vovó na preparação de massas frescas foi realmente um jogo lindo! Sentar-se à mesa com parentes e amigos é uma experiência inesquecível para todos os italianos: uma experiência que quase tomamos como garantida. Com o passar do tempo em nossa família, esse hábito de massas frescas se perdeu um pouco até que minha filha, quando era muito jovem, mostrou uma paixão imparável pela fabricação de massas, uma paixão incontrolável pela culinária. Quando ela então encontrou na cômoda algumas receitas escritas por sua avó, rolo de massa e cortador de massa... estava em jogo! Em família, começamos novamente a brincar e comer com ravióli, espaguete, macarrão... NOSSO PRODUTO A linha de acessórios para massas LA GONDOLA nasceu com o objetivo de compartilhar essa experiência. Produtos inteiramente artesanais na Itália feitos em latão e madeira natural para os pratos mais requintados. Ferramentas profissionais para os clientes mais exigentes (Chef ou cozinheiros domésticos) Artigos que são transmitidos de geração em geração... assim como aqueles que encontraram minha filha! Carlo Botteon FundadorLeia a história