Sobre a Visconti, Storie di Terra

Irmãos, filhos e netos: nossa história na terra é uma história de pessoas. Nosso trabalho tem o sabor da família, da união, do estar junto, mas também do valor agregado e pessoal que cada um de nós sabe trazer. Por gerações, de fato, a família Visconti vem cultivando a terra e colhendo seus frutos generosos. A empresa possui mais de 100 hectares de terras cultivadas que variam de trigo a tomate, de vinhas a olivais. A área do olival é representada por mais de 30 hectares, para um total que excede as plantas 7000; destes, cerca de 80%, é representado por árvores seculares e multi-seculares. A grande maioria é composta por árvores cultivares Peranzana, nativas do território, enquanto menos são cultivares como Coratina, Rotondella, Santa Caterina e Leccino. É essencial que o Visconti seja capaz de acompanhar em primeira mão todas as fases de produção: a cadeia de suprimentos, assim como curta, torna-se sua: desde o cuidado das plantas, até a coleta de frutas, o transporte no moinho e a moagem, armazenamento e engarrafamento até a rotulagem, tudo é levado cuidar pessoalmente. Isso é para garantir sempre os mais altos padrões de qualidade e garantir que cada trabalho seja feito de maneira trabalhista. Esta história de terra nasce bem aqui, dentro de nossa família, e conta sua paixão, esforço, visão do futuro, a busca contínua pela excelência. Leia a história