Sobre a CASTILLO DE JIJONA

Criando boas experiências desde 1890 Turrones José Garrigós é uma empresa familiar dedicada há mais de um século à produção artesanal de torrões e doces. O segredo de um excelente nougat reside em vários fatores que devem estar em perfeito equilíbrio: em uma seleção cuidadosa e cuidadosa dos melhores ingredientes; em uma preparação lenta e meticulosa e em uma mistura sábia e cuidadosa a ponto de apenas o instinto de um mestre fabricante de nougat saber como detectar no momento certo. A partir desse momento, o trabalho permanece nas mãos da natureza; frio e descanso terão a última palavra antes de chegar aos paladares mais exigentes do mundo.Leia a história