Sobre a Good Fermentation

Boa Fermentação é criada por Iñigo & Annika e não se trata apenas de comida saborosa – é sobre transformar a saúde das pessoas. Ao tornar os alimentos fermentados mais acessíveis e apetitosos, estamos a ajudar as pessoas a melhorar a saúde intestinal, aumentar a imunidade e melhorar o bem-estar geral. As nossas iniciativas educativas (workshops de kimchi) também estão a aumentar a consciencialização sobre a importância da saúde intestinal nas nossas vidas diárias. Sustentabilidade do Solo ao Frasco: - Ingredientes locais e orgânicos - Processo de produção sem desperdício - Embalagens reutilizáveis e recicláveis - Apoio a práticas agrícolas regenerativas no Reino Unido - Apoio à caridade GUTS (Uma caridade local para nós, apoiando a investigação da cura do cancro do intestino) O que Torna a Boa Fermentação o "Melhor do Britânico": - Pioneirismo em técnicas modernas de fermentação enquanto honra métodos tradicionais - Colaboração com agricultores britânicos para obter os melhores ingredientes - Criação de perfis de sabor únicos que satisfazem os paladares mais exigentes - Impulsionar a inovação no setor de alimentos saudáveis do Reino Unido Boa Fermentação incorpora a engenhosidade e a consciência de saúde que se está a tornar sinónimo da cultura alimentar britânica moderna.Leia a história