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Sabores do Brasil Rolos de bolo brasileiros autênticos Em Kouklet, o pasteleiro de origem brasileira Mardhory Cepeda aperfeiçoou a arte do Bolo de Rolo, um bolo doce nativo do estado pernambuco nordeste brasileiro. Não é um tratamento fácil de fazer: Cada camada de bolo macio e amanteigado tem apenas milímetros de espessura e a temperatura precisa ser cuidadosamente controlada para manter a humidade suficiente para rolar. A farinha de Kouklet, a manteiga e os ovos são todos de origem local e os recheios são feitos com frutas reais. A goiaba é o recheio mais tradicional (Kouklet importa guavas diretamente do Brasil), mas estamos agitando as coisas com uma grande variedade de recheios especiais como cenoura vegan & chocolate, maracujá e até bolo de aniversário. Estes rolos de bolo são perfeitos para o pequeno-almoço, sobremesa ou qualquer hora do dia — tudo o que precisa é de uma chávena de bom café brasileiro.
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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