Sobre a Hola Mija Chips (Beef Tallow - Tortilla Chips)

Chips de tortilha feitos com sebo de vaca alimentada a pasto e sal celta - um chip de tortilha SEM ÓLEO DE SEMENTE, orgulhosamente feito no sul da Califórnia. Hola Mija Chips está a redefinir o que um chip de tortilha limpo e autêntico deve ser. Usamos tortilhas de milho orgânico fritas em 100% de sebo de vaca alimentada a pasto, nunca óleos de sementes, e temperamo-las com sal celta rico em minerais. Os nossos chips são feitos em pequenos lotes no sul da Califórnia com ingredientes reais e sabor autêntico, perfeitos para mercados naturais, lojas gourmet, bancas de quintas e retalhistas conscientes da saúde. No coração de cada cozinha familiar reside uma história, rica em amor, sabor e cultura. Para Jesse Suarez, fundador da Hola Mija Chips, essa história começou na cozinha da sua avó com o aroma de tortilhas frescas a encher o ar. Inspirado pela tradição, Jesse criou Hola Mija "Mija", que significa "minha filha" em espanhol, como uma homenagem à família, herança e comida honesta.Leia a história