Sobre a Roots Kitchen & Cannery

A Roots Kitchen & Cannery foi fundada em 2012 com a missão de criar uma variedade deliciosa e única de produtos enlatados usando frutas e produtos de origem local. Originalmente, ele evoluiu a partir de um simples estande no mercado do fazendeiro em Jackson Hole, Wyoming, que vendia tortas e quiches todos os sábados de manhã. O fundador Orion Bellorado se uniu ao especialista em conservas Patrick Burr, e juntos eles abriram a fábrica de conservas em Bozeman, Montana. O terceiro membro da equipe, Willi Brooks, assinou contrato em 2014 para administrar o lado da padaria do negócio, trazendo Roots de volta às suas raízes na fabricação de tortas. Leia a história