Sobre a Miss TeaSmith

Nós compramos chás de todo o Sri Lanka - das montanhas frias às planícies quentes e abundantes. O terroir dessas diferentes regiões naturalmente leva a misturar chás com sabores sutis e mais cheios. Para as misturas mais sutis, usamos chá em branco das terras altas. A umidade, o contraste das temperaturas frias e o solo rico produzem um aroma e sabor delicados. Para um sabor mais intenso, usamos chá das encostas e planícies mais baixas, que têm um sabor mais rico com um toque real. A paisagem única do Sri Lanka confere ao seu chá sua reconhecida complexidade de sabor e sua força e fragrância características. As propriedades de chá no Sri Lanka têm uma longa tradição de nutrir e produzir chás fabulosos. Saber quais variedades de chá se desenvolverão em um determinado solo é tão importante quanto escolher a videira certa para uma vinha. Os produtores de chá nutrem as plantas e, na hora certa, escolhem cuidadosamente o botão e as duas folhas de chá superiores. Estes são secos, aquecidos e enrolados para realçar seu sabor único. Neste método artesanal de processamento, as folhas de chá permanecem o mais inteiras possível, preservando perfeitamente seus sabores complexos, doces e aromáticos. Combinamos alguns dos chás mais sofisticados do mundo com flores secas, ervas e especiarias para dar a eles um caráter único e emocionante. Do Sri Lanka para sua casa.Leia a história