Sobre a ŽELOD.SI, Irena Ekart s.p.

As bolotas têm sido um dos alimentos base no passado distante, especialmente na antiguidade e em tempos de escassez. Apesar do seu sabor característico, as bolotas eram uma fonte alimentar atrativa e foram exploradas pelos humanos. É necessário enfatizar que as bolotas não necessitam de quaisquer agentes químicos para o crescimento, produção, processamento e armazenamento. Por isso, têm, de facto, um grande potencial de desenvolvimento sustentável da dieta. Leia a história