Sobre a Beau Bayou Publishing Company

A Beau Bayou Publishing Company foi fundada por W. Thomas Angers em 1985. O fundador é membro de uma família de editores da Louisiana de segunda geração. O seu primeiro título, CAJUN CUSINE, foi criado para apresentar o livro de receitas Cajun mais autêntico de sempre. Quatro economistas domésticos de carreira foram consultados para garantir qualidade e total autenticidade. Mais de 300.000 cópias foram vendidas e estão em impressão. O segundo título é um livro de bolso, JAMBALAYA, CRAWFISH PIE, FILE GUMBO. Além de livros de receitas, a Beau Bayou também tem um forte compromisso com a publicação de assuntos públicos. Publicou dois títulos que cobrem a vida do lendário Superintendente da Polícia Estadual da Louisiana, Francis Grevemberg, que desmantelou o jogo operado pela máfia e outros vícios na Louisiana. O outro título de crime verdadeiro, ACIDENTE E DECEPÇÃO, trata de novas evidências de um encobrimento no assassinato de Huey Long. MY WARS, publica uma declaração inovadora em que o Coronel Grevemberg revela que os patrulheiros estaduais o informaram do encobrimento no assassinato de Huey Long. A Beau Bayou continua o compromisso da família do editor com o público e a imprensa de saber a verdade. Acreditamos que a política pública deve sempre basear-se numa cidadania totalmente informada.Leia a história