Sobre a Fischer & Wieser

Fischer & Wieser é um fabricante de alimentos especiais de propriedade familiar localizado em Fredericksburg, no coração da região montanhosa do Texas. Há mais de 55 anos, Case Fischer e Mark Wieser começaram a vender compotas e geleias na sua loja, Das Peach Haus, feitas com pêssegos cultivados no seu próprio pomar atrás da loja. Hoje, a Fischer & Wieser expandiu a sua oferta de produtos artesanais para além dos condimentos, com mais de 150 produtos que incluem molhos para massas, sopas, iniciadores de refeições, marinadas, molhos de cozinha, receitas de inspiração internacional e muito mais! A quinta original da família continua a prosperar e expandiu-se para um destino de comida e vinho conhecido como Fischer & Wieser’s Farmstead, que inclui uma escola de culinária, sala de degustação, casas de hóspedes e uma destilaria de pequenos lotes.Leia a história