Sobre a Calabizo

Calabizo é uma salsicha de abóbora, 100% vegetal. Baseado em uma receita ancestral de um chouriço de abóbora galego, CALABIZO é um alimento inovador porque não há chouriço vegetal tradicional no mercado: curado e defumado com madeira de carvalho. O resultado é uma salsicha que parece, cheira e tem gosto de chouriço tradicional, mas feita apenas com ingredientes vegetais. Portanto, o resultado é um produto com alto valor nutricional, baixa ingestão calórica, fonte de fibra, rica em antioxidantes... e com o sabor usual. Adequado para vegetarianos e veganos, também é adequado para celíacos, para aqueles intolerantes a qualquer derivado do leite, hipercolesterolêmico, dietas de baixa caloria... Um produto totalmente natural, sem conservantes, corantes ou aditivos. Seus ingredientes são 7: ABÓBORA (90%), CEBOLA, ALHO, PÁPRICA, ORÉGANO, SAL E AZEITE EXTRA VIRGEM. (produto sem alérgenos). Não requer refrigeração, tem um consumo preferencial de 1 ano, processamento artesanal, fumo, cura e embalagem a vácuo, um produto feito na Galiza.Leia a história