Sobre a Banana Square

Localizado na região de Périgord, mas interessado em viagens e sabores du Monde, estou comprometido em criar sorvetes com aromas exóticos e com notas do terroir. Do design de técnicas ao desenvolvimento de sabores e fragrâncias, meus sorvetes são autênticos, originais e artesanais. Eu criei uma variedade de receitas inovadoras no mundo do sorvete, tudo é 100% orgânico e vegetal e meu sorvete vem em palitos gelado. A textura do sorvete tradicional é recriada sem produto de origem animal ou produtos lácteos, em particular graças ao creme de coco e a banana. Eu uso apenas produtos crus e um mínimo de ingredientes é usado para obter um produto saboroso e qualitativo. Essa forma de proceder responde a um modo de consumo em mutação completa. Banana Square é um convite para suas papilas gustativas viajarem.Leia a história