Sobre a Uhhmami

Uhhmami traz sabor à mesa Pioneira pelo chefe da estrela Michelin, Frank Lantz, a Uhhmami é uma marca vegan que transforma pratos clássicos que todos conhecemos e amamos em alternativas à base de plantas. Uhhmami não se trata de imitar os elementos dos sabores à base de carne, mas sim reinventá-los para criar novos gostos usando ingredientes frescos, orgânicos e sem crueldade. Estamos a preparar o caminho para um estilo de vida à base de plantas. A força motriz por trás da marca é incentivar-nos a avançar para um futuro sem carne. Isto não só teria efeitos tremendamente positivos na nossa saúde, como também contribuiria para um planeta mais feliz. Uhmami demonstra que a base de plantas não significa bland e aborrecido, antes pelo contrário. Desenvolvido na Dinamarca O conceito de Uhhmami nasceu quando o entre-empreendeor alimentar Frank Lantz decidiu ficar vegan. Como antigo chefe de cozinha Michelin, queria criar sabores inócuos mas familiares que combinassem o sabor e a qualidade de alguns dos seus pratos de assinatura. Sabores clássicos infundidos com inovação Com uma pitada de criatividade, uma mancha de perícia e uma quantidade imensurável de paixão, ele preparou uma receita para o sucesso. Desconstruindo os componentes clássicos dos seus antigos pratos, ele conseguiu refrear esses sabores como novas e melhoradas alternativas à base de plantas.Leia a história