Sobre a Nøddehuset

Nøddehuset (Casa das Nozes) vende nozes torradas de classe mundial. Temos uma pequena torrefação na Dinamarca onde torramos manualmente todas as nozes seguindo tradições e receitas sírias tradicionais. A torrefação foi estabelecida na cidade de Korsør em 2014. As máquinas foram feitas por um ferreiro damasceno e foram transportadas de barco até à Dinamarca. O proprietário do Nøddehuset foi treinado em como torrar nozes numa torrefação fundada em Damasco em 1885, por isso é seguro dizer que o Nøddehuset oferece as melhores nozes nesta parte do mundo! Nunca comprometemos a qualidade e escolhemos a melhor variedade de nozes grandes e frescas. Em seguida, torramos as nozes a seco, o que significa que as torramos sem usar óleo. Isso dá uma noz mais crocante e saborosa. Torramos as nozes num cilindro rotativo a alta temperatura e depois movemos as nozes para outros cilindros para arrefecer ou para adicionar sal ou especiarias. Só torramos após recebermos encomendas, por isso as nozes que recebe são sempre torradas na hora.Leia a história