Sobre a Kansas City Canning Co.

Desenvolvido a partir de um amor mútuo por conservas e conservas, criamos a Kansas City Canning Co. para criar uma abordagem moderna para o ofício de preservação de alimentos. Especializados em picles, conservas e produtos de coquetel - estamos procurando elevar e ampliar a conceituação de produtos “enlatados” - utilizando o máximo possível de produtos e produtos de origem local. Adotando perfis de sabor únicos em nossa formulação de receita, estamos desafiando construções normais e pensando progressivamente sobre paladares, usos e equilíbrio. Celebramos formas locais e sustentáveis de preservar estações, momentos e memórias nos alimentos, usando técnicas de conservas artesanais e tradicionais que remontam às nossas árvores genealógicas. Cada frasco é embalado à mão, etiquetado à mão e em lotes à mão em métodos que requerem cuidado e tempo - esperamos que você possa provar nosso compromisso com o artesanato em cada um de nossos produtos. Criar e manter relacionamentos, diálogo e comunidade através da comida é o cerne absoluto do que fazemos. Nossos relacionamentos com nossos parceiros em crescimento se desenvolveram a partir de um valor mútuo de colaboração, com curadoria através da integridade do produto, práticas crescentes e comércio local. Explore nossa página de produtores para saber mais sobre onde obtemos a maior parte de nossos produtos, quem os cultiva e por quê.Leia a história