Sobre a Anatae

A Anatae oferece chás matcha que são produzidos no Japão, mais precisamente em Nishio (Aichi) e Fujieda (Shizuoka), dois berços deste pó verde fino que é tão cobiçado. 🇯🇵 O fundador descobriu o sabor encantador do matcha e a sua longa lista de benefícios para a saúde durante uma viagem à Ásia. Começou-lhe então uma ideia: importar matcha de qualidade do Japão para a França. Decidiu então passar vários meses a viajar para a Terra do Sol Nascente, à procura de um produtor de matcha que fosse o melhor dos melhores em termos de sabor! 🍵 O matcha que procurava também tinha de ser adaptado aos gostos dos franceses. Queria muito saboroso, ligeiramente amargo, quase doce. Também e acima de tudo tinha de ser biológico. As nossas matchas são feitas de chá verde 100% orgânico em pó. São as suas diferenças de produção que dão três resultados diferentes: um matcha sem amargor, outro muito ligeiramente amargo e um terceiro mais amargo. ✨ Hoje, a Anatae é a marca de referência em França, graças ao seu delicioso matcha biológico, reconhecido pelos seus benefícios e tendo ganho o prémio de melhor produto biológico em 2022, bem como o prestigiado Prémio Epicures em 2023.Leia a história