About Bocado Functional Foods

Em 2015, lançamos nosso primeiro pão chamado The Original Protein Bread no mercado e iniciamos nossa jornada no mundo da padaria espanhola. Logo detectamos que o cliente estava nos perguntando, cada vez mais produtos com baixo teor de carboidratos, proteínas e até sem açúcar e decidimos criar nossa primeira linha de alimentos funcionais e gourmet chamada Bocado Functional Foods. As dietas ceto se tornaram populares. Ventos de mudança estavam soprando no mercado e tomamos nota das tendências. 80% dos consumidores admitiram a importância de reconhecer os ingredientes nos rótulos dos produtos. Em uma pesquisa, mais de 2.000 consumidores relacionaram menor teor de açúcar a alimentos mais saudáveis, menos gorduras e calorias a produtos que ajudam na perda de peso. Eles também mostraram uma maior preferência pelos alimentos que continham proteínas, fibras e ômega 3 como principais nutrientes. DECIDIMOS RESPONDER COM INOVAÇÃO. Assumimos um compromisso: usar ingredientes da mais alta qualidade, não transgênicos, e alcançar um sabor perfeito com a menor quantidade de carboidratos. Esse é o resultado.Read their story