Sobre a Los Roast

A nossa missão é trazer o Chile do Novo México da mais alta qualidade para aqueles que precisam. Los Roast Chile é proveniente de fazendas perto de Hatch e é verificado pelo Departamento de Agricultura do Novo México como Novo México Verdadeiro. Assamos o green chileno sazonalmente em Portland desde 2012 Assamos durante a Temporada do Chile no Novo México em Portland, Oregon — a nossa cidade adotada. A torra sazonal deu tempo para desenvolver relações e receitas no Novo México na época livre. Construímos a nossa empresa através de relações inestimáveis com agricultores do Chile e outros da indústria. Agora somos os dois lugares, a viver e a trabalhar em Portland e no Novo México. O Sul do Novo México é um clima de Chile ideal devido ao seu ambiente árido e solo arenoso — dias quentes e noites frias do deserto. Os agricultores do Vale de Mesilla têm vindo a cultivar o Chile há gerações. Em 2014, tornámo-nos durante todo o ano, lançando uma linha de produtos estáveis de molho vermelho e verde do Chile, Chile picado, Salsa Verde do Chile e Chipotles Fumados Produzidos no Novo México em molho adobo. Somos o Portal de Hatch para o Noroeste do Pacífico e não só, contribuindo para um fluxo constante de chileno assado, descascado, picado e molhos premiados do Chile onde podemos: às lojas, mercados, restaurantes e diretamente para si. Obrigado muchoLeia a história