Sobre a Applecreek Specialty Foods

Buddy e Betty Hall, juntamente com os seus filhos, fundaram a Applecreek Specialty Foods em 1991. Buddy combinou o seu vasto conhecimento de receitas tradicionais de shaker e cozinhar uma linha única de conservas de frutas e manteiga de estilo caseiro. Por fim, Buddy desenvolveria uma linha única de produtos infundidos por bourbões. Estes produtos incluem mas não se limitam a Ky Bourbon Marinade, Molho Barbeque, Bourbon Caramel, & Bourbon Fudge Molhos de Sobremesa. Depois da sua passagem, o legado de Buddy foi ao cuidado do filho. Chip Hall juntou-se aos seus amigos de longa data, Mike e Tammy Leal. O casal apanhou os reinados para o negócio e produzia receitas extraordinárias de Buddy em lotes amorosamente pequenos para os próximos onze anos. Em 2020, o Leal's conheceu David Ochoa, Owner & CEO da Bluegrass Superior Foods. David trabalhou muitos anos na indústria alimentar antes da sua reunião, começando 1999 até 2015. Decidiu então abrir as portas à sua própria instalação de co-packing. David carrega agora o legado da Applecreek Specialty Foods, e está humildemente aninhado no coração da Bluegrass Specialty Foods em Louisville, KY.Leia a história