Sobre a Carolina Gold

Carolina Gold Oil é uma empresa familiar. Nossas safras são cultivadas e processadas nas planícies costeiras do leste da Carolina do Norte. Britt Farms está em Harrellsville, NC. Todos os óleos Carolina Gold são extraídos por métodos de prensagem a frio. Os óleos prensados a frio não são refinados e extraídos sem o uso de hexano e produtos químicos agressivos. Os óleos de cozinha não refinados são obtidos através da prensagem e moagem de frutas ou sementes com o uso de pedras de granito pesadas ou prensas modernas de aço inoxidável. Os óleos prensados a frio retêm todo o sabor, aroma e valor nutricional da semente da qual foram prensados. Embora haja algum calor no processo por fricção, o calor não deve exceder 120° F para que o óleo seja considerado prensado a frio. Todos os nossos óleos com alto teor de oleico são prensados a partir de sementes com alto teor de oleico que são cultivadas convencionalmente (sem OGM). O óleo com alto teor de oleico é qualquer óleo com alto teor de ácido monoinsaturado.Leia a história